ORBIT-NEWS.COM, PURWOKERTO  – Menjaga kesehatan jantung tidak cukup hanya dengan rutin berolahraga. Pola makan juga memegang peranan penting dalam menjaga organ vital tersebut tetap berfungsi optimal. Mengonsumsi makanan bergizi seimbang terbukti dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung sekaligus mengurangi peluang kematian akibat gangguan kardiovaskular.

Sebaliknya, kebiasaan mengonsumsi makanan cepat saji dan makanan olahan yang tinggi lemak jenuh, garam, serta kolesterol dapat mempercepat penyumbatan pembuluh darah. Kondisi ini meningkatkan risiko serangan jantung maupun stroke.

Para ahli kesehatan menekankan bahwa penerapan gaya hidup sehat, seperti mengonsumsi makanan bernutrisi, rutin beraktivitas fisik, menjaga berat badan ideal, dan menghindari rokok, mampu menurunkan risiko penyakit jantung hingga sekitar 82 persen. Bahkan, pada kelompok usia lanjut antara 70 hingga 90 tahun, kebiasaan hidup sehat dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung hingga 66 persen.

Lantas, makanan apa saja yang baik untuk menjaga kesehatan jantung?

1. Kacang-kacangan Kaya Serat dan Antioksidan

Baca juga: Manfaat Jalan Kaki, Olahraga Sederhana Yang Berdampak Besar Bagi Kesehatan

Kacang merah, chestnut, maupun jenis kacang lainnya menjadi pilihan terbaik untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan serat yang tinggi membuat tubuh merasa kenyang lebih lama sehingga membantu mengontrol asupan kalori.

Selain itu, kacang-kacangan mengandung fitonutrien dan antioksidan yang berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Mengonsumsi sekitar tiga cangkir kacang-kacangan setiap minggu dapat menjadi bagian dari pola makan sehat.

2. Biji-bijian Utuh Menjaga Pembuluh Darah Tetap Sehat

Mengganti sumber karbohidrat dengan biji-bijian utuh seperti gandum, beras merah, dan jagung dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan jantung.

Bahan pangan ini mengandung protein, serat, vitamin B, antioksidan, serta mineral penting seperti magnesium, seng, dan zat besi. Konsumsi rutin biji-bijian utuh juga dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes, obesitas, hingga beberapa jenis kanker.

Baca juga: Musim Kemarau Picu Bibir Kering, Begini Cara Menjaganya

3. Apel Membantu Mengontrol Kolesterol

Buah apel dikenal sebagai salah satu buah terbaik untuk kesehatan jantung. Mengonsumsi satu hingga dua buah apel setiap hari dipercaya mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus menjaga kestabilan gula darah.

Manfaat tersebut berasal dari kandungan epicatechin, yaitu senyawa antioksidan yang berperan dalam membantu menjaga tekanan darah tetap normal.

4. Bawang Putih Jadi Pengganti Garam yang Lebih Sehat

Bawang putih tidak hanya berfungsi sebagai bumbu dapur, tetapi juga menjadi pilihan yang baik bagi kesehatan jantung. Menggunakan bawang putih sebagai penambah cita rasa dapat membantu mengurangi penggunaan garam dalam masakan.

Baca juga: Jateng Luncurkan Program I-SEE, Perkuat Layanan Kesehatan Mata Inklusif di Tiga Kabupaten

Membatasi konsumsi garam penting dilakukan karena asupan natrium yang berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah, salah satu faktor utama penyebab penyakit jantung dan stroke.

5. Anggur Mengandung Flavonoid Pelindung Jantung

Buah anggur memiliki kandungan flavonoid dan serat yang dipercaya mampu membantu menjaga kesehatan pembuluh darah. Nutrisi tersebut berpotensi menurunkan risiko hipertensi sekaligus melindungi jantung dari berbagai kerusakan.

6. Aneka Buah Beri Kaya Antioksidan

Blueberry, stroberi, raspberry, blackberry, hingga goji berry merupakan kelompok buah yang kaya serat dan antioksidan. Kandungan tersebut diyakini membantu mengurangi risiko serangan jantung sekaligus mendukung kesehatan pembuluh darah.

Baca juga: Benarkah Makanan Manis Bikin Anak Diabetes? Ini Penjelasan Lengkap yang Perlu Orang Tua Ketahui

Selain itu, rasa manis alami buah beri menjadikannya pilihan camilan sehat tanpa meningkatkan risiko diabetes secara berlebihan. Meski demikian, penelitian mengenai manfaat buah beri terhadap kesehatan jantung masih terus dikembangkan.

7. Teh Hijau Berpotensi Kurangi Risiko Penyakit Jantung

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih dari lima cangkir teh hijau setiap hari memiliki risiko lebih rendah mengalami kematian akibat serangan jantung maupun stroke.

Namun, konsumsi teh hijau tetap perlu diperhatikan. Minum dalam jumlah berlebihan dapat meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal. Karena itu, imbangi dengan konsumsi air putih yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi dan fungsi ginjal tetap terjaga. 

Selain memilih makanan yang baik untuk jantung, menjaga pola hidup sehat tetap menjadi langkah utama dalam mencegah penyakit kardiovaskular. Batasi konsumsi garam maksimal 5–6 gram atau sekitar 2.000–2.400 miligram natrium per hari. Bagi mereka yang memiliki risiko penyakit jantung, asupan natrium dianjurkan tidak melebihi 1.500 miligram per hari.

Baca juga: Manfaat Obat Kumur untuk Kesehatan Mulut

Tak kalah penting, lakukan olahraga secara rutin, hindari kebiasaan merokok, kelola stres, serta lakukan pemeriksaan kesehatan secara berkala. Kombinasi pola makan sehat dan gaya hidup aktif menjadi investasi terbaik untuk menjaga jantung tetap kuat dan bekerja optimal sepanjang hidup. (*)