ORBIT-NEWS.COM, PURWOKERTO - Memasuki usia enam bulan, bayi mulai membutuhkan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang semakin meningkat. MPASI tidak hanya berfungsi mengenalkan makanan padat, tetapi juga menjadi sumber energi, protein, vitamin, dan mineral yang penting bagi tumbuh kembang anak.

Kementerian Kesehatan menganjurkan agar menu MPASI mengandung gizi seimbang, meliputi karbohidrat, protein hewani, protein nabati, lemak sehat, serta sayur dan buah. Protein hewani seperti telur, ikan, ayam, atau daging menjadi komponen penting karena kaya zat besi yang dibutuhkan bayi sejak usia enam bulan.

Beberapa menu MPASI yang mudah dibuat di rumah antara lain bubur nasi dengan ayam dan wortel, kentang tumbuk dicampur ikan dan brokoli, nasi tim hati ayam dengan bayam, bubur labu kuning dan daging sapi, serta oatmeal dengan pisang dan telur. Variasi menu dapat membantu bayi mengenal beragam rasa sekaligus memenuhi kebutuhan gizinya.

Selain memperhatikan kandungan gizi, orang tua juga perlu menyesuaikan tekstur makanan dengan usia bayi. Pada usia 6–8 bulan, MPASI sebaiknya bertekstur lumat dan kental. Memasuki usia 9–11 bulan, tekstur dapat dibuat lebih kasar, sedangkan setelah usia satu tahun anak mulai dapat mengonsumsi makanan keluarga yang dipotong sesuai kemampuannya mengunyah.

Dalam proses pemberian MPASI, kebersihan bahan dan peralatan makan juga harus dijaga. Hindari penggunaan garam, gula, atau penyedap secara berlebihan, serta berikan makanan yang dimasak hingga matang untuk mengurangi risiko infeksi.

Baca juga: Bukan Sekedar Kenyang, Ini Makanan yang Bisa Mendukung Kecerdasan Anak

Dengan menu MPASI yang bervariasi, bergizi seimbang, dan sesuai usia, kebutuhan nutrisi anak dapat terpenuhi secara optimal sehingga mendukung pertumbuhan fisik, perkembangan otak, serta membentuk kebiasaan makan sehat sejak dini. (*)