ORBIT-NEWS.COM, JAKARTA — Pemerintah memastikan harga daging ayam di Pasar Minggu, Jakarta Selatan, tetap berada dalam batas wajar meski sempat muncul kabar lonjakan pada awal Ramadan. Kepastian ini diperoleh setelah Kementerian Pertanian (Kementan) melakukan inspeksi mendadak (sidak) untuk mengecek langsung kondisi di lapangan.

Direktur Hilirisasi Hasil Peternakan Kementan, Makmun, turun langsung berdialog dengan para pedagang guna memverifikasi informasi harga ayam yang disebut mencapai Rp60 ribu. Selain menanyakan harga jual, tim juga menimbang bobot ayam untuk memastikan harga riil per kilogram.

Makmun menjelaskan, angka Rp60 ribu yang beredar merupakan harga per ekor, bukan per kilogram.

"Begitu ada laporan harga naik sampai Rp60 ribu, kami langsung turun memastikan. Setelah dicek, harga tersebut per ekor dengan berat sekitar 1,5 kilogram, sehingga setara Rp40 ribu per kilogram,” jelasnya. 

Hasil sidak menunjukkan harga tersebut masih sesuai dengan Harga Acuan Penjualan (HAP) di tingkat konsumen sebesar Rp40 ribu per kilogram. Di lokasi yang sama juga ditemukan pedagang yang menjual ayam Rp70 ribu per ekor dengan bobot sekitar 3 kilogram. Jika dihitung, harga per kilogramnya sekitar Rp35 ribu atau masih di bawah HAP.

Baca juga: Wapres RI ke-6, Try Sutrisno Wafat di Usia 90 Tahun

Penjualan Menurun

Sementara itu, salah satu pedagang mengaku penjualan pada hari kedua Ramadan justru menurun dibandingkan menjelang puasa dan hari pertama Ramadan.

“Hari kedua Ramadan ini pembeli agak sepi, tidak seperti sebelumnya yang ramai,” katanya.

Ia menambahkan, pada hari biasa harga ayam berkisar Rp50 ribu hingga Rp55 ribu per ekor dengan berat rata-rata 1,5 kilogram, atau sekitar Rp36 ribu hingga Rp37 ribu per kilogram.

Makmun mengingatkan pedagang agar tidak mengambil margin berlebihan selama Ramadan. Ia juga membuka ruang pengaduan apabila terdapat pemasok yang menaikkan harga secara tidak wajar.

Baca juga: Komdigi Hadirkan Layanan DARA, Solusi Konsultasi untuk Atasi Adiksi Gim pada Anak

“Kami minta pedagang menjaga margin tetap wajar. Jika ada perusahaan pemasok menjual terlalu tinggi, silakan lapor ke Kementerian Pertanian atau Satgas Pangan,” tegasnya.